Tekmovanje v kuhanju bograča na Gradišču

12. 9. 2014 31
Osebje Lavričeve koče na Gradišču nad Stično organizira to nedeljo 14. septembra tekmovanje v kuhanju bograča. Tekmovanje bo potekalo od 9. do 13. ure.

Organizator zagotovi mizo in klop, za vse ostale pripomočke in sestavine za pripravo poskrbi tekmovalna ekipa. Tekmovalna ekipa ima lahko največ 4 pomočnike.

Priporočila:
  • delovna obleka (predpasniki, servieti, kape)
  • kuhinjski pribor (podlaga za rezanje mesa, čebule, rezila, zadostno št. žlic, za degustacijo bograča, jedilni pribor in posoda za serviranje;
  • ter koš za smeti.
Minimalna količina bograča je 8 litrov.

Tričlanska strokovna komisija bo ob 13. uri ocenila pripravo in vtis prostora, strukturo, barvo, vonj in okus bograča ter splošen vtis. Na osnovi ocene komisije bodo javno razglašene najboljše ekipe, ki bodo prejele priznanja.

Informacije: 041 456 914 (Sonja)

Vljudno vabljeni tekmovalci in obiskovalci.